Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng thực phẩm, Miến khoai lang nổi lên như một sản phẩm vừa giữ hồn quê Việt, vừa đáp ứng xu hướng “ăn healthy, sống xanh”. Từ một món ăn truyền thống, miến khoai lang đã trở thành thực phẩm hiện đại, góp mặt trong hàng ngàn căn bếp gia đình và dần khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.
Miến khoai lang là gì?
Miến khoai lang Minh Dương được làm từ 100% tinh bột khoai lang – loại củ giàu dinh dưỡng, quen thuộc với người Việt. Khác với miến dong hay miến khoai tây, miến khoai lang có sợi tròn, mềm dẻo, dai và giữ được hương vị ngọt thanh tự nhiên. Khi nấu, sợi miến không bị nát, không bở, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
Quy trình sản xuất miến khoai lang được kết hợp giữa bí quyết truyền thống và công nghệ hiện đại, đảm bảo sợi miến vừa giữ được hương vị đặc trưng, vừa đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Giá trị dinh dưỡng của miến khoai lang
- Không chỉ ngon miệng, miến khoai lang còn là “nguồn thực phẩm sạch” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Ít calo – ít chất béo: Thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân.
- Giàu chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Không chứa gluten: Lựa chọn an toàn cho người dị ứng gluten.
- Cung cấp năng lượng bền vững: Tinh bột khoai lang giúp no lâu, tránh cảm giác thèm ăn.
- Giàu Vitamin A, C, kali, mangan tốt cho tim mạch và hệ miễn dịch.
Nhờ đó, miến khoai lang trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều đối tượng: trẻ em, người cao tuổi, người ăn chay, người tập gym và cả gia đình muốn duy trì lối sống ” healthy”
Điểm hấp dẫn nhất của miến khoai lang là có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng phù hợp với nhu cầu của từng người:
- Miến trộn rau củ, thịt gà hoặc hải sản– thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng.
- Miến xào thập cẩm – dai giòn, đậm đà hương vị.
- Canh miến gà, miến mọc – món ăn truyền thống trong mâm cơm ngày Tết.
- Lẩu miến hải sản – sự kết hợp hiện đại, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
- Món chay với miến – hòa quyện cùng rau củ, nấm, mang lại trải nghiệm tinh khiết.
Nhờ sự đa dạng này, miến khoai lang không chỉ là món ăn quê hương mà còn phù hợp với ẩm thực Việt hiện đại
Nếu trước kia, miến khoai lang chỉ có mặt trong mâm cỗ quê nhà, thì nay, sản phẩm này đã vươn ra thế giới. Nhờ công nghệ sản xuất hiện đại, nâng cao chất lượng, Miến Minh Dương đạt chuẩn ISO, HACCP sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, châu Âu.
Không chỉ giữ trọn hồn quê, miến khoai lang còn mang tinh thần hiện đại – vừa gọn gàng, tiện lợi, vừa giàu giá trị dinh dưỡng. Chính sự dung hòa này khiến sản phẩm ngày càng chiếm trọn lòng tin người tiêu dùng.
Miến khoai lang không chỉ là một món ăn, mà còn là câu chuyện giữa “truyền thống và hiện đại, hương vị và sức khỏe, làng quê Việt và thế giới”. Với những giá trị nổi bật, miến khoai lang xứng đáng trở thành lựa chọn thông minh trong căn bếp của mọi gia đình, cũng như là đại diện cho ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới.
————————————————————————————————————————-
Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương
Địa chỉ: Thôn Minh Hiệp 2, xã Minh Khai, Hoài Đức, Hà Nội
Điện thoại: +84 (24) 3366 1818 | + 84 (24) 3399 9999
Email: sales.minhduong@gmail.com